Постный тертый пирог

Постный тертый пирог

• Мука 2 стакана;
• Сахар 2/3 стакана;
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.;
• Маргарин 120-150 гр.;
• Варенье 6-7 ложек любого (для начинки).

Как приготовить постный пирог с вареньем?

Муку просеять и добавить разрыхлитель теста и сахар. Маргарин заморозить и натереть на терке. Смешать с остальными ингредиентами. Тесто разделить на две неровные части. Большую часть выложить на противень. Выложить варенье и разровнять. Сверху накрыть оставшейся частью теста. Выпекать в заранее разогретой до 180-200 градусов духовке минут 30-40.

Вкусно поедим!