зелень в нащих рецептах
-
Май 09, 2012
0 комментариевСыр по-домашнему с тмином и зеленью
Чтобы приготовить сыр по-домашнему с тмином и зеленью необходимо: Молоко 1 л.; Кефир 1 л.; Яйца 6 шт.; Чеснок 1 зубчик; Соль 4 ч.л.; Перец красный острый 1/3 ч.л.; Тмин 1 щепотка;...
-
Май 02, 2012
0 комментариевРизотто
Чтобы приготовить ризотто необходимо: Рис арборио 200-250 гр.; Лук 1 шт.; Бульон 1 л.; Вино сухое белое 100-150 мл.; Чеснок 1 зубчик; Сыр пармезан 50-70 гр.; Грибы лисички 200-250 гр.; Масло сливочное; Грибы белые сушеные 50-70 гр.; Зелень...
-
Апр 25, 2012
0 комментариевБлюдо из баклажанов «Лодочки»
Чтобы приготовить блюдо из баклажанов – лодочки понадобятся: Помидоры 4 шт.; Лук 2 шт.; Шампиньоны 8-9 шт.; Баклажаны 4-5 шт.; Сыр 150-200 гр.; Майонез, соль,...
-
Апр 14, 2012
0 комментариевКекс с фаршированными помидорами
Чтобы приготовить кекс с помидорами фаршированными необходимо: Для теста: Яйца 4 шт.; Молоко 400-500 мл.; Мука 1/3 ст.; Разрыхлитель для теста 2 ч.л.; Панировочные сухари2 ст.л.; Брынза 150-200 гр.; Сахар и соль по 1 ч.л.; Масло растительное 2-3 ст.л.; Лук 1 шт.; Тимьян ½ ч.л.; Зелень петрушки. Для помидоров фаршированных: 6-7 помидоров мелких (черри); Чеснок...
-
Апр 14, 2012
0 комментариевКефаль в кляре
Чтобы приготовить кефаль в кляре необходимо: Кефаль или любая другая морская рыбка; Сок половины лимона; Масло растительное 1 ст.л.; Зелень. Для кляра: Мука 5-6 ст.л.; Яйца 2 шт.; Вода 0,5 ст.; Масло растительное 3-4...
-
Апр 07, 2012
0 комментариевПерец фаршированный
Чтобы приготовить перец фаршированный необходимо: Перец болгарский 4 кг.; Для начинки: Свинина 1 кг.; Рис 1 кг.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Паста томатная 2-3 ст.л.; Масло растительное; Соль, перец, зелень. Для подливки: Лук 1 шт.; Морковь 2 шт.; Помидор 5-6шт.; Масло растительное, соль,...
-
Апр 03, 2012
2 комментариевСалат «Дары моря»
Чтобы приготовить салат «Дары моря» необходимо: Креветки 250-300 гр.; Красная рыба малосольная 250-300 гр.; Авокадо 2-3 шт.; Майонез 250-300 гр.; Лимон 1 шт.; Салат, свежая...
-
Апр 02, 2012
0 комментариевКартофельный пирог
Чтобы приготовить картофельный пирог необходимо: Сметана 2 ст.л.; Желток 1 шт.; Картофель 1 кг.; Бульон куриный ½ стакана; Фарш говяжий 750-800 гр.; Лук 1 шт.; Мука 2 ст.л.; Масло сливочное 2 ст.л.; Горошек замороженный ½ стакана; Соевый соус или соус Вустерский 2 ч.л.; Паприка 1 ч.л.; Зелень...
-
Мар 28, 2012
0 комментариевБешбармак (бишбармак)
Чтобы приготовить бешбармак необходимо: Для теста: Вода 200-250мл.; Мука 500-600 гр.; Яйца 2 шт.; Лук 2 шт.; Соль ½ ч.л.; Перец, зелень петрушки. Для бульона: Говядина или баранина с косточкой 1300-1500гр.; Лист лавровый 2 шт.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль, перец...
-
Мар 26, 2012
0 комментариевРассольник
Чтобы приготовить рассольник необходимо: Телятина 500-550 гр.; Рассол огуречный 1-2 стакана; Огурцы соленые 2-3 шт.; Картофель 2-3 шт.; Перловая крупа 30-50 гр.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Масло растительное 50-60 гр.; Сметана по вкусу; Зелень петрушки или...
