Салат «Грибная полянка»

Не знаете, что приготовить поесть? Или хотите просто вкусно поесть? Вот Вам рецепт простой по приготовлению и красивый по оформлению.
Чтобы приготовить салат «Грибная полянка» понадобятся:

• Шампиньоны маринованные 300-400 гр.;
• Филе куриное 500-600 гр.;
• Морковь 2-3 шт.;
• Яйца 7-8 шт.;
• Листья салата;
• Майонез 200-250 гр.;
• Соль.

Как приготовить салат «Грибная полянка»?

Филе куриное отварить и порезать мелкими кубиками. Яйца и морковь отварить и очистить. Яйца измельчить, смешать с небольшим количеством майонеза. Морковь также натереть на мелкой терке и заправить майонезом. В качестве салатницы лучше выбрать посуду поглубже. Теперь необходимо выложить салат слоями: грибы выложить шляпками вниз на дно посуды, посыпать мелко порубленной зеленью, сверху выложить морковь с майонезом, яйца с майонезом и последний слой будет состоять из куриного филе. Накрыть пищевой пленкой, немного надавить. Для пропитки поставить в холодильник на часа три-четыре. Затем вынуть, снять пищевую пленку и, накрыв сверху тарелкой, аккуратно перевернуть салат.

Вкусно поедим!

Присматриваете квартиру в Севастополе? Посмотрите все объявления в разделе квартиры в Севастополе на сайте www.rieltor.sebastopol.ua