сметана в нащих рецептах
-
Май 07, 2012
0 комментариевСоусы по-домашнему
Особенностью русской кухни является разнообразие закусок. К приходу гостей с давних времен принято подавать к столу закуски в виде салатов, грибов и т.д. в большей мере вкус закусок зависит от обилия подливок и соусов. Если заправить один и тот же салат разными соусами, то и вкус каждого из них приобретает своеобразный вкус. Хотелось бы представить...
-
Апр 19, 2012
0 комментариевСочники
Чтобы приготовить cочник необходимо: Для теста: Яйца 1 шт.; Разрыхлитель для теста 1 ч.л.; Мука 200-250 гр.; Масло сливочное 100 гр.; Пудра сахарная 50-70 гр.; Соль. Для начинки: Сахар 40-50 гр.; Творог 200-250 гр.; Сметана 20-40 гр.; Мука 30-40 гр.; Желтки 1...
-
Апр 17, 2012
1 комментарийТорт из пряников
Чтобы приготовить торт из пряников необходимо: Сметана 500 гр.; Бананы 2-3 шт.; Орехи грецкие; Шоколадные пряники 500-600 гр.; Пудра сахарная 100-150...
-
Апр 02, 2012
0 комментариевКартофельный пирог
Чтобы приготовить картофельный пирог необходимо: Сметана 2 ст.л.; Желток 1 шт.; Картофель 1 кг.; Бульон куриный ½ стакана; Фарш говяжий 750-800 гр.; Лук 1 шт.; Мука 2 ст.л.; Масло сливочное 2 ст.л.; Горошек замороженный ½ стакана; Соевый соус или соус Вустерский 2 ч.л.; Паприка 1 ч.л.; Зелень...
-
Апр 02, 2012
0 комментариевЗаливное из картофеля и лосося
Чтобы приготовить заливное из картофеля и лосося необходимо: Картофель 400-500 гр.; Филе копченого лосося 400-500 гр.; Лук 2 шт.; Сыр адыгейский 250-300 гр.; Масло растительное 50-70 гр.; Желатин 1 ст.л.; Горчица 1 ст.л.; Хрен (корень) 20-30 гр.; Бульон (овощной) 1 стакан; Уксус (винный желательно) 4 ст.л.; Сметана 50-70 гр.; Листья салата,...
-
Мар 27, 2012
0 комментариевТорт «Кофейный»
Чтобы приготовить торт «Кофейный» понадобятся: Для теста: Вода 2/3 стакана; Мука 2 стакана; Сахарный песок 1,5-2 стакана; Растворимый кофе 4 ч.л.; Яйца (желтки) 8 шт.; Разрыхлитель теста 1,5-2 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Ванилин 1 ч.л.; Кислота лимонная ½ ч.л.; Шоколад темный ½ плитки; Масло растительное ½ стакана. Для крема: Сметана 100-150 гр.; Творог 200 гр.;...
-
Мар 26, 2012
0 комментариевЖаркое из говядины с грибами
Чтобы приготовить жаркое из говядины с грибами необходимо: Говядина 650-850 гр.; Лук 1 шт.; Картофель 7-8 шт.; Грибы свежие 300-400 гр.; Грибы сушеные 20-30 гр.; Вода 500-600 гр.; Масло сливочное 50-70 гр.; Сметана ½ стакана; Лист лавровый; Соль,...
-
Мар 26, 2012
0 комментариевРассольник
Чтобы приготовить рассольник необходимо: Телятина 500-550 гр.; Рассол огуречный 1-2 стакана; Огурцы соленые 2-3 шт.; Картофель 2-3 шт.; Перловая крупа 30-50 гр.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Масло растительное 50-60 гр.; Сметана по вкусу; Зелень петрушки или...
-
Мар 23, 2012
0 комментариевТорт «Графские развалины»
Чтобы приготовить торт «Графские развалины» необходимо: Для теста: Сметана 2 ст.; Яйца 2 шт.; Какао 2 ч.л.; Сахар 1 ст.; Сода пищевая 2 ч.л.; Сгущенное молоко 0,5 банки; Соль. Для крема: Сметана 1 кг.; Сахар 1 ст. Для начинки: Киви 2 шт.; Бананы 2 шт.; Яблоко 2...
-
Мар 14, 2012
0 комментариевТигровый пирог
Чтобы приготовить тигровый пирог необходимо: Яйца 5 шт.; Сахар 2 ст.; Масло сливочное 200-250 гр.; Сметана 1ст.; Сода пищевая 1 ч.л.; Мука 2 ст. (и еще 2 ст.л. отдельно); Какао порошок 2ст.л.; Уксус (для гашения...
