Салат из моркови по-корейски

Салат из моркови по-корейски

Чтобы приготовить салат из моркови по-корейски необходимо:

  • 1 кг.;
  • 1 шт.;
  • Масло растительное ¼ стакана;
  • 6-7 зубчиков;
  • Перец красный молотый;
  • Уксус;
  • Соль, сахар;




А вот и рецепт морковки по–корейски:

Лук очистить, крупно порубить, обжарить до золотистого цвета и выбросить. Масло от лука смешать с 2 столовыми ложками уксуса 6-9%-го. Морковь натереть на специальной терке или нарезать мелкой соломкой. Добавить в нее столовую ложку сахара, соль, ¼ ч.л. перца красного жгучего и добавить чеснок. Затем залить морковь маслом с уксусом и перемешать. Дать моркови настояться часа 2 или лучше сутки. По желанию при подаче добавить зелени.

Вкусно поедим!

Предлагаем так же вашему вниманию видео рецепт морковки по-корейски с грибами

Если вы ищите фоторецепты салатов, то вам обязательно надо заглянуть на www.ladydiary.ru — вы найдете массу рецептов, удобный поиск и фильтр по ним.

Оставь свой отзыв