17
Авг

Запеченное мясо в сметане


Запеченное мясо

Запеченное мясо

Чтобы приготовить запеченное мясо в сметане понадобятся:

  • говядина (телятина) 1кг.;
  • 1 луковица;
  • 250-300гр.;
  • 1 шт.;
  • базилик или кинза 3-5 веточек;
  • соль.




Как приготовить запеченное мясо в сметане:
Мясо помыть и натереть солью и черным перцем. Базилик и лук мелко нарезать, выжать сок лимона. смешиваем сметану с базиликом, луком и соком лимона. полученной смесью залить мясо и оставить для пропитки на 6-8 часов. Затем форму и противень смазать растительным маслом и запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течении 1-1,5 часа. Вынуть из духовки и накрыть фольгой минут на 15-20. После чего мясо нарезать на порционные кусочки.

Вкусно поедим!

1 отзыв


  1. Наталья on 02 Сен 2011

    ну это просто мечта а не блюдо, обязательно попробую!!!!!!!


Оставь свой отзыв