Сторонникам здорового питания, которые отвергают мясо и многие другие так званые «вредные» продукты, иногда охота попробовать что-то новое, какие-то изысканные рецепты. И, конечно же, зря те, кто любит мясо считают, что у вегетарианцев выбор блюд не велик. Читать статью полностью »
-
Опубликовано в категории - Пицца
-
Для каждой домохозяйки кухня является именно тем местом, где она является полноправной властительницей. Читать статью полностью »
Опубликовано в категории - Статьи
-
Слово конфи пришло к нам из французской кухни и обозначает оно медленное тушение продукта в масле при 100 градусах. Семга получается изумительная со вкусом топленого масла. Читать статью полностью »
Опубликовано в категории - Рыба
Предыдущие записи
-
25 Май, 2014
Желе из красной смородины
Чтобы приготовить желе из красных ягод смородины вам будет необходимая смородина и, конечно же, сахар. Вернее не так сама смородина, как ее...
-
02 Апр, 2014
Щавелевый суп
На территории нашей страны приблизительно в конец мая начинает созревать щавель. Его можно вырастить на грядке, а если нет такой возможности собрать на луге или в лесу, а в крайнем случае купить на...
-
23 Мар, 2014
Кабачки тушеные
Самым главным плюсом тушеных овощей – является простота и быстрота приготовления. Вы имеете возможность использовать разные овощи, изменять их состав и подборку, добавлять многообразные специи и травы и у вас практически всегда будет новое вкусное и свежее...
-
21 Мар, 2014
Домашние батончики
Каждый из нас наверняка знает, насколько полезны сухофрукты. Особенно в зимний период, когда большинство фруктов с химией, а это в сою очередь значит, что они не совсем полезны для нашего...
-
19 Мар, 2014
Куриные мешочки
Иногда хочется попробовать какое-то новое блюдо собственно к такой новинке относятся куриные мешочки с шампиньонами и сыром. Подобная форма приготовления известных всем и давным-давно любимых продуктов питания обрадует неплохим вкусом и поможет поразить ваших...
-
07 Мар, 2014
Праздничное рыбное ассорти
Беру филе трески, промываю под проточной водой и нарезаю на полосочки. Беру не очень большую миску и выкладываю в нее филе, солю и добавляю немного лимонного сока. Даю настояться пятнадцать...
-
28 Фев, 2014
Как правильно приготовить кофе и капучино
Для начала начнем с капучино. Что же представляет, из себя капучино и как его правильно готовить? Если говорить про итальянцев, то в их понимании кофе является смесью крема (кофейной пенки) с фоам (взбитая молочная пенка). Это главное составляющее любого...