Голубцы-мясные
Чтобы приготовить голубцы мясные необходимо:
- Мясо 300-350гр.;
- Капуста 800-900 гр.;
- Рис ½ стакана;
- Лук 1 шт.;
- Мука 1 ст.л.;
- Томатная паста 2 ст.л.;
- Сметана 2 ст.л.;
- Масло растительное 2 ст.л.
-
Чтобы приготовить голубцы мясные необходимо:Опубликовано в категории - Вторые блюда, Мясо, Пельмени, вареники, манты
-
Кулебяка из дрожжевого теста с рыбой
Чтобы приготовить кулебяку из дрожжевого теста с рыбой необходимо:
Для начинки:- Филе рыбы 500-600 гр.;
- Лук 1-2 шт.;
- Маргарин 80-100 гр.;
- Рис 100-150 гр.;
- Яйца 2 шт.;
- Бульонные кубики 2 шт.;
- Зелень, соль, перец.
Для теста:
- Мука 200 гр.;
- Дрожжи 20 гр.;
- Маргарин 100 гр.;
- Сметана 150-170 гр.;
- Яйца 3 шт.;
- Сахар ½ ч.л.;
- Жир 20 гр.
Опубликовано в категории - Вторые блюда, Выпечка, Рыба
-
Солянка из рыбы на сковороде
Чтобы приготовить солянку из рыбы на сковороде необходимо:
- Рыба 500-600 гр.;
- Капустыа 1 кг.;
- Масло растительное 2 ст.л.;
- Огурцы соленые 2 шт.;
- Каперсы 50 гр.;
- Маслины 50-60 гр.;
- Лук 1 шт.;
- Томатная паста, сухари толченые.
Для тушения капусты:
- Томатная паста 2 ст.л.;
- Масло растительное 2,5 ст.л.;
- Лук 1 шт.;
- Мука 1 ст.л.;
- Сахар 1 ст.л.
Опубликовано в категории - Супы
Предыдущие записи
-
11 Сен, 2012
Паштет из телятины
Паштет из телятины. Чтобы приготовить паштет из телятины необходимо: Телятина ( можно с костями)1 кг.; Свинина (шейка) 200 гр.; Печень (свиная или телячья) 500-550 гр.; Шпик 200 гр.; Грибы сушеные 10 гр.; Хлеб черствый 80-90 гр.; Яйца 4 шт.; Овощи 200 гр.; Лист лавровый 2 шт.; Соль, перец черный, имбирь; Жир (для смазывания формы) 20...
-
11 Сен, 2012
Коржики
Коржики. Чтобы приготовить коржики необходимо: Мука 2 стакана; Масло сливочное 2 ст.л.; Сметана 2/3 стакана; Яйца 1 шт.; Сода ½ ч.л.; Сахар 3...
-
10 Сен, 2012
Суп-пюре из печени
Чтобы приготовить суп-пюре из печени необходимо: Печень 400-450 гр.; Мясо для бульона 500-600 гр.; Мука 2 ст.л.; Морковь 1-2 шт.; Масло сливочное 4 ст.л.; Лук-порей, зелень петрушки. Для заправки: Яйца 2 шт.; Молоко 1...
-
06 Сен, 2012
Кексы
Кекс лимонный. Чтобы приготовить кекс лимонный необходимо: Мука 2 стакана; Масло 150 гр.; Сахар 1 стакан; Яйца 5-6 шт.; Изюм 75 гр.; Лимон ½ шт.; Ванилин ½...
-
22 Авг, 2012
Биточки
Биточки рисовые. Чтобы приготовить биточки рисовые необходимо: Рис 2 стакана; Вода 5 стаканов; Сахар 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Яйца 1 шт.; Сухари ½ стакана; Масло растительное 2...
-
10 Авг, 2012
Пшенная каша
Пшенная каша с маслом. Чтобы приготовить пшенную кашу с маслом необходимо: Крупа пшенная 2 стакана; Соль 1 ч.л.; Масло растительное 3-4...
-
07 Авг, 2012
Гренки острые
Гренки острые. Чтобы приготовить гренки острые необходимо: Хлеб черствый 10 ломтиков (1/2 батона); Сыр 60-70 гр.; Масло сливочное 40-50 гр.; Молоко 5 ст.л.; Перец красный 20-30 гр.;...
