Loading ...
Кролик с овощами и сметаной
Чтобы приготовить кролика с овощами и сметаной понадобятся:
- Мясо кролика 1,5-2 кг.;
- Помидоры 2-3 шт.;
- Лук 1 шт.;
- Вино розовое или белое 1 ст.;
- Сметана 1 ст.;
- Лимон 1 шт.;
- Мука;
- Специи (соль, перец, базилик и т.д.)
Как приготовить кролика с овощами и сметаной:
Кролика помыть, разрубить на кусочки, натереть всеми приготовленными пряностями и выжать сок лимона и оставить на 5-6 минут. Пока кролик маринуется подготовим овощи. Морковь и лук нарезать кольцами либо соломкой и обжарить на растительном масле. Помидоры нарезать дольками. Кролика обвалять в муке и обжарить в сотейнике на растительном масле. В кусочки мяса добавить помидоры и овощи, влить вино и готовить, накрыв крышкой минут 25-30. Атем добавить сметану и готовить еще минут 20-30. Перед подачей можно украсить зеленью.
Вкусно поедим!
Мечтаете о новой цепочке или кольце? Зачем мечтать? Интернет магазин ювелирных изделий www.capricejewellery.com предлагает широкий ассортимент ювелирных изделий по ценам от производителей.
