Для приготовления котлет с сыром необходимо:
- Фарш 400-450 гр.;
- Мякоть хлеба 100-150 гр.;
- Молоко 150-200 гр.;
- Яйца 1-2 шт.;
- Сыр 50-100 гр.;
- Соль;
- Перец.
Как приготовить котлеты с сыром:
Фарш смешайте с хлебом, вымоченным в молоке, и яйцом. Посолите и поперчите. Твердый хлеб нарежьте маленькими кубиками. Сделайте из фарша лепешки, положите в середину сыр и сформируйте котлеты. Обмакните в яйцо, муку и обжарьте до готовности. Салат с курицей: Куриное филе разделите на 2 части и отбейте. Смешайте две ст. ложки соевого соуса с 1 ч. ложкой меда и приправьте острым перцем. Смажьте противень растительным маслом, выложите мясо и полейте соусом. Запеките до готовности, смазывая выделяющимся соком. Готовое филе посыпьте кунжутом и нарежьте полосками. Подать с привычным Вам гарниром, либо с листьями салата.
Вкусно поедим!!!
Если вы подыскиваете себе комнату в Луганске, то обратите внимание на сайт http://rieltor.lg.ua, где есть очень неплохая комната в Луганске по вполне доступной цене.