Loading ...
Новый год уже не за горами, и многие хозяйки уже сейчас начинают задумываться о том, какие блюда будут украшать новогодний стол.
И если мужчины предпочитают думать о том, какие же выбрать магниты неодимовые, то женщины хотят вкусно накормить свою семью и гостей в новогоднюю ночь. И среди всех салатов на новогодний стол особого внимания стоит тот, что носит название «С Новым годом!», тем более что сделать его не так уж и сложно.
Первое, что нужно сделать, это почистить картошку, обжарить её на масле и выложить на самое дно салатника. Всего для салата понадобится 3 картофелины. Поверх картофеля нужно выложить нарезанные мелкими кубиками грибочки. Лучше всего использовать маринованные шампиньоны, но если есть свои заготовки, то они тоже будут как нельзя кстати.
Следующий этап – это жарка яиц, а точнее яичницы глазуньи. Делать её нужно из 4 яиц, при этом следить, чтобы желток хорошенько прожарился и не смог вытечь из своей белковой оболочки. Ещё 2 яйца нужно сварить и хорошо остудить.
Следующий этап – это нарезка сельдерея, колбаски, лучше всего копчёной, лука и зелени. Всё тщательно перемешать. Затем на грибы выложить яичницу. А сверху хорошо перемешанные ингредиенты. Затем пришла очередь фасоли и майонеза. Её нужно хорошенько перемешать с этим соусом, посолить и выложить на предыдущую смесь.
После этого весь салат покрывается сыром, который нужно натереть на тёрке. Следующий слой – это желток, также натёртый и, наконец, белок. Но самое интригующее в этом салате – это стрелки часов и сами цифры на часах. Сделать это всё можно из вареной морковки, из которой без труда можно вырезать палочки для циферблата, а это 3 часа, 6 часов, 9 часов и 12 часов, и сами стрелки, установить которые надо на 11-55.
Это очень оригинальный и вкусный салат, который просто не может не понравиться гостям, а его вкусные «часики» станут настоящим украшением праздничного стола. И пусть мужчины дальше думают о том, где купить магниты для остановки счетчиков, а женщины могут уже сейчас покупать все необходимые ингредиенты.
