Салат из красной рыбы | Вкусно поедим!

Салат из красной рыбы


Салат из красной рыбы

Салат из красной рыбы

Чтобы приготовить салат из красной рыбы понадобятся:

  • Красная рыба малосоленая 900-1000 гр.;
  • Лук 1 шт.;
  • Яблоки 1 шт.;
  • Картофель 3-4 шт.;
  • Морковь 2-3 шт.;
  • Майонез;
  • Сахар 1 ч.л.;
  • Соль.




Как приготовить салат из красной рыбы:
Маринуем лук: для этого порезать лук полукольцами, добавить сахар, ½ чайной ложки соли и 1столовую ложку 6%-го уксуса. Залить горячей водой и оставить минут на 15-20. Пока лук маринуется рыбу разделать на филе и порезать мелкими кубиками. Морковь и картофель отварить, очистить. Картофель порезать мелкими кубиками, а морковь натереть на мелкой терке. Яблоко, желательно зеленое, очистить и также порезать мелкими кубиками. Лук откинуть на дуршлаг и дать стечь маринаду. Затем смешать красную рыбу (часть можно оставить для украшения), картофель, морковь, лук, яблоко и заправить майонезом. Перемешать. Салат выложить на блюдо и придать ему желаемую форму. Украсить сверху можно остатками филе красной рыбы, если имеется добавить немного красной икры и зеленью. Если под рукой не имеется таковых ингредиентов, то украсить можно и просто тертой морковью.

Вкусно поедим!

Планируете приобрести автомобиль марки Kia? Тогда Вам будет полезна информация на сайте http://zavodi.ua Киа. Обзоры, отзывы, характеристики.

Вкусные рецепты:

  • Салат "Цезарь" с креветками
  • Салат "Мимоза"
  • Греческий салат
  • Фруктовый салат с кунжутом
  • Салат из морепродуктов "Блаженство"