Loading ...
Макароны по-флотски
Чтобы приготовить макароны по-флотски необходимо:
- Фарш 500-600 гр.;
- Макароны длинные 300-400 гр.;
- Морковь 1 шт.;
- Лук 1 шт.;
- Сыр 30-40 гр.;
- Масло сливочное;
- Перец черный молотый, соль.
Как приготовить макароны по-флотски:
Макароны отварить в подсоленной воде. Отбросить на дуршлаг. Морковь и лук промыть, очистить. Лук нарезать мелко, а морковь натереть на мелкой терке. Овощи жарить на сливочном масле примерно пять-семь минут. Затем к овощам добавить фарш, жарить еще восемь-десять минут. По истечении времени к фаршу и овощам добавить макароны. Жарить в течении пяти-семи минут. Посолить, приправить, посыпать тертым сыром.
Макароны по-флотски с помидорами
Чтобы приготовить макароны по-флотски с помидорами необходимо:
- Фарш 250 гр.;
- Макароны 200 гр.;
- Лук 1 шт.;
- Помидоры 2 шт.;
- Сыр 30-40 гр.;
- Масло растительное;
- Соль, перец черный молотый.
Как приготовить макароны по-флотски с помидорами:
Фарш промыть, жарить на растительном масле на сковороде, периодически помешивая. Лук очистить, мелко нарезать и добавить к фаршу. Тушить фарш с луком в течении сорока-пятидесяти минут.
Макароны, не отваривая обжарить на растительном масле на сковороде до образования золотистой корочки. Затем налить немного воды, накрыть крышкой и оставить на минут двадцать – тридцать при выключенном огне. По истечении времени воду слить.
Помидоры очистить от кожуры – поместить в кипяток, а потом сразу в холодную воду. Таким образом кожура снимется без проблем. Далее помидоры мелко нарезать, добавить к фаршу с луком и тушить еще минут десять. Добавить приправы.
Смешать макароны с фаршем и жарить еще пять-семь минут. Готовое блюдо посыпать тертым сыром.
Вкусно поедим!
Если Вам понравилось блюдо макароны по флотски рецепт приготовления по другой технологии Вы сможете узнать на сайте www.4ac.com.ua. На сайте также Вы найдете много рецептов приготовления вкусной и здоровой пищи.
